À quel thermostat correspond une température ?
Des fois, dans les recettes, c'est écrit de mettre le four à thermostat 6... ça, c'est facile. Mais d'autres fois, ils disent de mettre à 180°C. Et ça, c'est pas détaillé sur le four ! Heureusement, j'ai un truc pour retrouver facilement le bon thermostat : diviser la température par 30, c'est tout !

• Ã”ter l'amertume du céleri-rave
• L'artichaut digeste
• Mayo réussie
• Enlever l'odeur de poisson des ustensiles qui ont servi à le cuisiner
• Savoir servir les fromages